full screen background image
Sunday 19 November 2017
  • :
  • :

Telur Saos Hoisin

TELUR SAUS HOISIN

 

Telur Saos Hoisin

Salam nyam..nyam..

Udah beberapa hari neh, budhe nggak menulis resep-resep buat temen-temen sekalian..

Sekarang, budhe ingin banget menulis resep tentang telur, salah satu bahan yang dengan amat sangat mudah didapatkan dan juga merupakan makanan yang cukup disukai masyarakat Indonesia..

Namun, tentunya, telur akan menjadi jauh lebih sadaaap kalau dimasak dan dibumbui dengan tepat.

So, tanpa berpanjang lebar lagi, inilah resep bagi temen-temen sekalian.

 

BAHAN:
– 5 butir telur – rebus, kupas dan belah 2
– 3 butir bawang merah – iris tipis
– 3 siung bawang putih – iris tipis
– 3 buah cabai merah – iris serong
– 5 cabe rawit – iris tipis
– 2 sdm saos hoisin
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm saos tiram
– 1/2 sdt merica bubuk
– 1/2 sdt garam
– 50 ml air
CARA MEMBUAT:
– tumis bawang merah, bawang putih, cabai marah dan cabai rawit hingga harum
– masukkan air, saos hoisin, kecap manis dan saos tiram
– tambahkan merica dan garam – masak hingga mendidih dan mengental
– atur telur diatas piring – siramkan saos di atasnya, sajikan

 

Monggo dicoba..

 

 

Budhe Widiastuti

Ibu dari 2 anak yang senang memasak untuk keluarganya..

Juga menuliskan resep-resepnya di blog “DAPUR WIDIA”